Про вино

вторник, 10 июля 2018

14:15

Хорошо спланированный план мести надолго повышает настроение.

Смотрели перед сном сериал "Дружина". Он старый, но так как 10 лет у меня телека не было, для меня он новый. Не в этом суть. Там есть Ярослав Мудрый и его виночерпий. Возник вопрос - откуда на Руси вино и когда оно появилось. Порылась в интернетах. Так вот, что пишут про вино: "Под этим термином в IX-ХIII веках понималось только виноградное вино, если оно употреблялось без других прилагательных. Вино стало известно на Руси с IX века, еще до принятия христианства, а после его принятия, в конце Х века, оно стало обязательным ритуальным напитком. Привозилось вино из Византии и Малой Азии и называлось греческим и сирским (сурьским), то есть сирийским. До середины XII века оно употреблялось только разбавленным водой, так же как его традиционно пили и Греции и Византии. Источник указывает: «Месят воду в вино», то есть воду доливать следует в вино, а не наоборот, не вино подливать в чашу с водой. Это имело глубокий смысл, ибо всегда более тяжелые по удельному весу жидкости следует наливать в легкие. Так, чай надо наливать в молоко, а не наоборот. Сам термин «вино» был воспринят при переводе Евангелия на старославянский язык от латинского слова «винум» (vinum), а не от греческого «ойнос»." (Источник)

А еще выяснилось, что у славян не было своего Диониса. И походу пьянства тоже. Видимо некогда было: междоусобицы, татары, а еще свеклу сажать надо...

URL